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    【后勤总结】 池锝网 2018-04-03本文已影响

    篇一:酒店后勤工作总结范文

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    在市局和董事会的关心支持下,****大酒店从4月16日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的历程,。回顾20xx年,酒店全体员工克服了刚刚起步,不足等方方面面的困难,了各种大型和重要vip客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的里共接待客人人次,创营业万元,实现净利润万元(不含对外收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

    一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

    从20xx年2月21日市局党组确定筹建酒店至4月16日正式开业,其间只有短短的40多天时间,在酒店一无所有的下,员工需要,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备,并带领临时招聘来的几员加班加点,夜以继日的开展工作。

    首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品;研究制定了临时用工人员招聘和方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

    二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位,《》()。

    三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:1.充分利用报纸、和电视进行宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小组,认真了解人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;3.组织体检,确保受聘人员身体,避免了传染病人的进入;4.对新近招聘的人员进行了,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前培训,经过22天的,新聘人员初步掌握了规定的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时三十多天,共招聘培训各类员工110余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基矗

    二、制订各项规章制度,逐步健全内部管理。

    规章制度是加强酒店管理的重要保证。为此,酒店非常重视这项工作,及时制定了各部门的岗位职责、工作服务流程等一系列规章制度。开业之初由于酒店专业素质管理人员缺乏,个别部门的规章制度不很切合实际,有工作漏洞,还有的部门规章制度一直不健全,酒店就在工作运行中结合实际情况,不断的进行调整,并与“省开来大酒店”、“航天大酒店”“景福大酒店”等同行互相学习,借鉴经验,取长补短,弥补漏洞,使酒店的规章制度不断得以健全和完善。酒店部门最先制定出了一套切实可行的财务制度,健全并完善了酒店财务部门各岗位人员的岗位工作职责,使整个酒店的财务、供应、保管、领用等各项工作开展的有条不紊、井然有序。他们还根据酒店核算的实际需要,经过不断的、修改和反复的实际应用,建立了一套完整的适合本酒店财务核算和管理需要的电算化财务记帐系统。为了便于酒店的每一位员工都能详细了解酒店的规章制度,酒店又编制了《****大酒店员工手册》,发放到每一位入店员工的手中,使其能够照章办事,时刻用规章制度来约束自己的行为,明确自己所拥有的权利和义务。为了使酒店的的管理平更上一个新的台阶,在12月份酒店还特意高薪聘请了专业的管理人员,对酒店进行了全面的改革,推出了早例会制度、质量检查办法、经理考勤签到制度、部门工作等一系列新的规章制度,这些制度的制定加强了对各级人员的管理,起到了“以制度管人”的良好效果。使酒店全体员工的面貌、举止言行、卫生等很多方面都提高了一个层次。

    酒店后勤工作总结范文2

    〖预览〗发布时间:2017-04-01本文目录酒店实习心得体会酒店实习心得体会酒店实习心得体会范文大学生国际酒店实习心得体会 转眼间,五个月的实习生活已顺利结束。现在回望一路走来的日子,感想、感悟、感动颇多。现就小发一下感慨,记录一下我的难忘酸甜并在的实习生活。

    首先,感谢学校给我们提供的这个珍贵的实习机会,使我们相对容易的和社会接轨,将理论运用于实践,给我们提供一个犯错误的机会,让我们更早的认识社会,明确自己的发展方向,更好的提升自我,投入到实习后短暂而珍贵的大学生活中。

    怀揣着种种期待,少许激动,我来到了天津一家四星级的酒店。经过简单的介绍与了解以及考核,很幸运我被分到酒店客房部担任客房文员一职,和我期待的更多的与人接触,培养自己应对突发事件的反应力、解决力以及学习更多人身上的闪光点的愿望要求相满足。在这种感谢与幸运中,我开始了我的工作。

    期间遇到很多状况,让我收获了很多,认识了很多,学习了很多。通过与客人的交流以及解决客人的要求与问题中,让我意识到了高质量服务的重要性。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,学会了用标准化礼仪礼貌待客,明白了学好外语的重要性。

    经过五个月……【】酒店后勤工作总结范文3

    〖预览〗1、完成资深保安员分派的工作,确保所管区域内的安全2、认真完成值班巡逻任务,认真填写当班记录3、熟悉本岗位的地形地物及消防设施和分布及使用常识4、不允许闲杂人员进入楼层和客房,已进入的,要劝其离开。来访者要办好来访登记手续后方可进入。5、检查客房楼层是否有不安全因素,如住客离开房间,门是否锁好;房间通道是否有不安全因素;客房内电插座、护墙板等是否安全。6、勤巡查楼层,发现问题及时报告,及时解决(若发现可疑人员要注意监视并报告保安部经理)。7、对违反酒店住客规定,在楼层或房间闹事、斗殴、损坏客房设施者先劝其冷静或将其带到保安部酌情处理。8、楼层若发生事故,如火警、凶杀、爆炸等,要沉着冷静,尽快报告上级,安定住客,控制出事地点,迅速组织客人疏散,立刻进行处理和抢救,防止事态扩大。9、晚12时后,要协助楼层服务员通知访客尽快离开客房;检查防火安全门是否打开。10、完成上级交派的其他工作。酒店保安员岗位职责范文二:1、维持大门秩序,保证门口畅通,劝告非本酒店客人无故不要在门口逗留。2、掌握进入酒店客人动态,劝阻衣冠不整以及精神不正常的人不进入酒店,对行为表现可疑的客人要有礼貌查询,发现问题及时报告值班经理查处,对深夜进入酒店的客人要礼貌问清情况方可让其进入酒店。3、兼顾大堂保安,一旦接到报警要尽快赶到……【】酒店后勤工作总结范文4

    〖预览〗一、 工作描述部分的内容(一) 工作识别职位名称:连锁酒店店长职位等级:一级所属上级:城市店长(二)工作概要根据汉庭酒店开业规范和公司新店项目计划,在城市店长的领导下,具体实施新店开业的各项准备工作,酒店开业后,根据公司任命,负责酒店的经营和管理。作为整个餐厅的领导者,将对店经营情况起着决定性因素。(三)工作职责1.负责主持酒店的全盘工作,贯彻执行城市店长下达的经营管理指令,对公司总经理负责并向其报告工作。2.负责制定本店各项业务计划,并组织、协调、指挥、控制各部门准确贯彻实施。3.支持本店工作例会,听取汇报,督促工作进度,解决工作中的问题。4.负责本店的日常经营管理,加强对前厅、客房工作的巡查督促。定期培训和日常指导督导各级管理人员严格履行岗位责任制。5.负责本店的安全和日常的质量管理工作,检查和督促各部门严格按照工作规程和质量要求进行工作,实行规范作业。6.负责本店员工的岗位业务培训,督促部门有计划地抓好培训工作,提高全员业务素质。7.负责督促有关人员搞好卫生、成本核算等工作。8.负责酒店财产的管理,拟定酒店各项设备的添置,更新和改造计划,不断完善服务项目。9.认真考核下属部门管理人员的日常工作成绩,倡导民主管理气氛,激发员工的士气和积极性,不断提高管理效能。10.保持与其他部门……【】酒店后勤工作总结范文5

    〖预览〗教师后勤工作履职总结本学期开学后我被调入后勤工作,刚开始对这方面很生熟,好在有校领导的关心支持下,同志们的协助下逐渐的走向正轨,并出色的完成了本学年度的各项工作,我本着勤俭节为宗旨,加强后勤管理,坚决做好后勤保障工作,为来年做好更好的服务基础。现做出如下总结:一、抓好综合管理,为学校的发展做好后勤保障。后勤工作不仅服务于学校大局,还是教育教学中心工作,因此我们的后勤工作从学校整体工作出发,认真倾听领导和其他科室的合理化建议,主动配合其他领导做好学校各项工作。本着吃苦耐劳,在工作中从不计较个人得失,团结广大师生员工,尽心尽力做好后勤服务工作。二、做好后勤服务常规工作有条不絮1、开学初,我和沈老师逐个办公室、班级门窗、卫生间、宿舍、食堂排查,校对并更换和维修,做出先后维修的顺序,逐个维修,对我和沈老师精心地对电的维修和水龙头和门窗方面的维修与管理。在此期间不断地熟悉了业务,并热衷于这一行业。2、学校井坏了,校长给我打电话,我和沈老师及两名工友利用休息时间把泵拽出拉瞻榆修理、购买,同时要感谢王洪喜老师,他用休息时间在通榆购买运到瞻榆我接应,通过大家的努力,保证第二天整个学校的供水。三、供暖工作,以校为家为了给学校节省资源,在供暖的问题上,我开始请郑作超老师帮助调试并虚心学习,后来与科室同志反复研究技能省钱又保证整个学校的正常……【】酒店后勤工作总结范文6

    〖预览〗区政府办公室是区人民政府的参谋部门和综合办事机构,在区政府直接领导下,参与政务,开展调查研究,提供决策服务,搞好综合协调,加强督促检查,处理日常事务。为领导服务,为基层服务,为群众服务,发挥参谋助手作用。一、办公室主要工作职责(一)协助区政府领导检查督促各乡镇和区政府直属各单位贯彻落实国务院、省政府、市政府和区政府的各项政策、法规、规章及工作部署。(二)紧紧围绕区政府各个时期的中心任务和工作重点,超前开展调查研究,科学地进行综合分析,主动提出建议,协助拟订有关政策措施。(三)协助区政府领导协调区政府各部门之间、各乡镇、街道之间以及各乡镇、街道与区政府各部门之间的工作。(四)负责区政府日常文书处理,区政府各种会议事务和区政府、区政府领导重要活动的组织安排。(五)负责或参与起草区政府的重要文件和区政府领导的重要讲话、报告。(六)负责处理上情下达、下情上报工作,及时采编各类信息,全面反映全区经济和社会发展动态,为区政府领导决策服务。(七).办-理.人大代表议案、建议和政协委员提案;指导全区政府系统.办-理.人大代表议案、建议和政协委员提案工作;负责处理人民群众来信来访中的有关问题。(八)做好区领导外出、下基层、来宾接待等服务工作。(九)归口管理区法制办、区外侨办、区地方志办、区无委办、区政府接待办、区政府直线中心、区……【】酒店后勤工作总结范文7

    〖预览〗礼仪是对礼节 仪式的通称,实际上是由一系列具体表示礼貌的礼节所构成的。下面是学习啦带来的酒店礼仪实训心得体会,希望可以帮到大家。篇一:酒店礼仪实训心得体会本学期我们新开设了一门学科,《酒店服务礼仪》,通过了一个学期的学习,我知道了在酒店服务中,有很多情况下都要要讲礼仪。在现实生活中,随时要用到礼仪,不仅在酒店服务中要讲礼仪,在平时生活中,随时要用到礼仪,生活中最常用的礼仪是:“请”、“您好”、“对不起”、“谢谢”、“再见”等等,这些简单明了的礼貌用语不仅让客户感到亲切友善,还向客户展现了我们酒店服务的专业化和规范化。

    在学习的过程中,我还知道了酒店服务人员坐姿、站姿、走资的要求。

    通过学习,我还知道了握手礼,鞠躬礼,拥抱礼的要求,所以说这门学科对我是有很大的帮助,这令我比以前要有礼貌了,知道了什么?qiang嬖颍?000年的历史中,礼仪是我国的重要标志,所以我们被称为礼仪之邦,回过头来看看酒店的要求,想进酒店工作,不仅是要有一定的专业知识,而且还要有礼仪,如果我们跟一个人合作了一次,合作后就不管人家了,男人家下次可能不一定会与你合作,因为你对人太冷漠了,人家走时连再见都没说一声,这样不仅他不会跟你合作,甚至有可能要停业整顿,这是谁都不想看到的结果。假设我们是酒店工作人员,我们应该:当电话铃响较长时,接起来说声“对不起……【】酒店后勤工作总结范文8

    〖预览〗发布时间:2017-03-27本文目录酒店策划书模板酒店开业策划书打造自助式精品酒店策划书度假酒店招商策划书一、活动背景  随着旅游行业的发展,酒店业也以日新月异的速度高速发展着。酒店管理,更是全球十大热门行业之一。通过此次技能大赛,旨在丰富大学生校园文化,促进同学酒店服务技能的提高,充分调动我院学生对专业技能学习积极性。二、活动主题践行科学发展,争做技能明星三、活动时间初赛:xx年4月27日复赛:xx年5月16日  下午六点(暂定)四、活动地点初赛:1j4楼决赛:新区2教104五、主办单位重庆三峡学院经济与管理学院六、承办单位旅、酒管专业学生会xx级酒店管理班、xx级酒店管理班七、活动对象重庆三峡学院经济与管理学院全体学生八、活动准备前期:宣传策划部负责制作宣传海报以及展板。中期:设点宣传,进班级宣传;  初步对参赛者进行培训,讲解参赛要求。后期:确认参赛人员,联系评审。九、竞赛规则1.本次竞赛共设两轮,第一轮为选拔赛,第二轮为决赛。2.参赛人员进行比赛时,不得携带任何资料。在参赛过程中必须服从主持人的指挥,端正赛风。十、活动流程1.参赛方式(1)现场报名:食堂门口(时间:4月16日至4月20日)(2)网上报名:请把参赛者的&ldquo……【】 〔酒店后勤工作总结范文〕

    篇二:酒店后勤工作总结范文

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    在工作中我延续当兵时的雷厉风行,不怕苦不怕赃不怕累的优良精神作风。自从参加工作那一天起,我就认真的学习专业技术,通过在单位领导的教导和自身的不断努力,本人思想上、学习上、工作上,都取得了长足的进步。

    一年时间,弹指一挥间 ,09 年我在领导和同事们的帮助和配合下,学习业务知识、培养自身修养,提高综合素质、遵守规章制度、履行岗位职责。现将今年以来的个人工作总结汇报如下 :

    思想政治学习

    在宾馆党支部的带领下,本人积极学习党的基本知识和有关政治思想文件和各项会议精神 ; 积极参加宾馆总支组织的各种政治学习及教育活动 ; 认真学习专业业务知识,不断提高自己的思想政治觉悟和素质修养。

    在学习上,能够严格要求自己,端正工作态度,拓展各方面知识,提高自身的专业技能和思想文化素质。同时恩人在生活中也学到了养成良好习惯,为人热情大方,诚实守信,乐于助人,和同事们和谐相处。

    在思想上,本人自觉严格遵守宾馆的各项规章制度,坚持参加宾馆的各项活动。积极上进,一直以严谨的态度和积极的热情投身于工作中,努力把自己塑造成一名德智体全面发展的优秀工作者。

    本人在后勤工作上勤勤恳恳、任劳任怨、艰苦朴素、务真求实,圆满地完成了宾馆部署的各项任务。

    篇三:酒店后勤工作总结范文

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    20xx年后勤部在酒店领导班子的领导下,在坚持“后勤保障,物尽其用,杜绝浪费”的原则下,不断开拓创新,积极做好本职工作。以“以人为本,服务客人”为宗旨,转变思想观念,锐意改革创新,加强后勤管理,强化员工服务意识,以坚持二线为一线服好务,争创经济效益。

    下面就半年来的后勤工作总结如下:

    一-明确工作目标,各项考核指标全面完成

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