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  • 酒店管理人员培训计划方案

    【培训工作计划】 池锝网 2018-06-06本文已影响

    篇一:酒店管理人员培训计划方案

    酒店基层管理人员培训计划(共7篇) :管理人员 基层 培训计划 酒店 酒店管理人员培训计划 生产管理人员培训计划 护理管理人员培训内容 篇一:酒店基层管理人员培训教材 基层管理人员培训教材 第一节 基层管理者 ——我们是谁? 在组织结构和管理体制中,通常采取的是四级管理体制和垂直领导的方式,这四级管理体制包括: 高层(总经理、副总经理等)、 中层(部门经理、经理助理)、 督导层(领班、主管)、 员工层。

    一、基层管理者的定义: 基层管理人员是通过有效地安排和使用员工来提高自己的业绩。

    二、基层管理者的角色定位? 1、训导员——比上层管理人员花更多的时间去指导员工的工作; 2、执行和落实者——领班、主管是度假村行政工作、接待服务工作的执行、落实者。度假村工作千头万绪,最后都要到这一级来贯彻、执行、落实。

    3、领导者——率领下属员工步调一致,达到目标; 4、操作者——还须在直接为客人服务,并起到带头示范的作用; 5、度假村员工素质的体现者人——领班、主管的素质,直接反映着企业的整体素质和经营管理水平,常言说得好”强将手下无弱兵”; 三、基层管理人员的权限: ? 所谓权限就是权力的范围。

    ? 权限包括:权力与责任; (一)权力 权力可解释为做事或行动的控制力。

    基层管理人员的权力可分为: 位置权力与个人权力 1、位置权力:有职有权; 2、个人权力:威信 、威望; *个人权力是充分发挥位置权力的基础。

    基层管理人员的权力: (1)、有权组织指挥和管理本班级的服务活动; (2)、有权根据经营活动的需要调整本班组的日常安排; (3)、有权根据企业规章制度制订本班组的实话细则(须得到上级批准后,方可实施); (4)、有权向上级提出对本班职工的奖惩建议; (5)、有权推荐本班组优秀员工得到学习、晋升的机会; (二)责任 ? 责任就是要在运用权力时应以责任为范围。

    ? 有职有权,权责相当,这是管理的基础。

    基层管理者的主要责任 1、基层管理者对上司的责任: 你要求下属怎样待你,你也应怎样对待自己的上司。

    (1)、达到质量标准; (2)、为上级提供有价值的信息; (3)、保质、保量的完成上级布置的工作; (4)、随时向上级报告工作; (5)、将上级的管理思想,转化为具体行动; (6)、预见并解决问题,消除本岗位影响工作的一切因素; 2、对其他领班的责任:(1)、帮助协调各班组之间的工作; (2)、介绍自己的经验; 3、对员工的责任: (1)、对员工的言行负责; (2)、对上充分代表员工,向上反映员工的想法; (3)、对员工的错误及时指正,对员工的优点及时激励表扬; (4)、为员工提供学习和发展的机会; 4、对客人的责任: (1)、保证自己能够提供优质的服务; (2)、让顾客在舒适的环境中消费; (3)、保证本班组能持续提供优质服务; 四、基层管理者应具备的六大核心技能 1、目标导向能力;2、组织能力;3、管理能力;4、培育下属能力;5、人性的魅力;6、自我革新的能力 第二节管理基础知识 一、管理的内容: 1、管理人;2、管理物;3、管理财;4、管理信息 二、管理的目的: 管理致力于改善员工和组织的表现和绩效。学习管理就从观察员工的表现和绩效开始,了解什么影响员工的工作绩效。

    三、诊断员工产生绩效问题的原因: A、不知道该做什么?(知识) B、不知道如何做?(技能) C、不知道何时做?(时间) D、不知道为什么做?(全局思考) E、不愿意做?(动机) F、具备怎样的资源能把事情做好?(及时给予支援) D、不知哪些做得好,哪些需要进一步改进(及时反馈) 四、管理者要做什么? (1)计划:战略规划、政策、预算程序、规则、计划、 (2)组织:职务设计、部门组合、职权分配、协调 (3)人事:获取、保持、发展、评价、调整 (4)领导:愿景、价值观、激励、沟通 (5)控制:标准、测量、比较、纠正 五、思考题: 基层管理哪些更重要? 答:(1)计划:计划 (2)组织:职权分配、协调 (3)人事:保持、发展、评价、调整 (4)领导:价值观、激励、沟通 (5)控制:标准、测量、比较、纠正 六、管理的一般原则 1、责、权、利结合的原则;2、统一指挥的原则;3、命令一元的原则; 4、分工合作的原则;5、直接管理的原则; 6、走动管理的原则;7、责任制的原则; 七、服务行业最有效的管理方法——“走动管理的原则” 走动管理的作用: (1)、表现在“我在你左右”带给服务员一种温馨和支持;(2)、让服务员感到上下一致,共同努力; (3)、能够立即处理现场发生的各种事件,保证服务质量; 八、责任制的原则 岗位责任制是指明确每一位员工工作岗位及其职责范围的一种制度,是考核评价员工工作业绩的依据。

    岗位责任制的管理方法,就是要把日常诸多的事情落实到岗位,落实到个人。

    第三节 有效管理员工的行为 一、了解自己的员工 1、望:观察员工的工作; 2、问:面对面交谈提问了解员工对工作的认知程度以及内心世界; 3、闻:听员工分析工作和改善工作的计划; 4、切:接触员工的工作,并提出自己的参考意见。

    二、改变员工行为的五个步骤 1、就问题达成一致看法;2、就必要行动取得一致意见;3、预期结果; 4、把结果跟基本需要联系起来(正联系和负联系);5、奖励成绩。

    三、行为管理:影响个人行为的因素 1、员工不知道为什么要做;2、员工不知道怎么做;3、员工不知道让他们做什么;4、对员工来说做此事没有正面结果;5、员工认为他们正在按你的指令做事;6、对员工来说不好的行为没有任何负面结果 ?员工的私人问题 四、影响个人行为的因素及解决办法 1、员工不知道为什么要做 解决办法:(1)解释问题,解释目标; ? (2)从细节入手讨论问题的解决方案; ? (3)详述成功的好处和失败的坏处; 2、员工不知道怎么做 解决办法:(1)选择有授课技巧的人来负责员工训练; ? ? (2)提供后续的参考手册; ? (3)采用测试来检查员工是否真的学会; 3、员工不知道让他们做什么 解决办法:(1)不要问他们知不知道,而要他们向你陈述; ? (2)不要去限制工作描述的篇幅,重要的是完整的阐述 ? (3)和你的员工共同完成工作描述 4、对员工来说做此事没有正面结果 解决办法:(1)用及时正面的强化来保持有效行为的不断发生; ? (2)赞赏应该针对已经做过的某件事,让员工感到你是真心实意的; ? (3)有形奖励和无形奖励要结合有度; 5、员工认为他们正在按你的指令做事 解决办法:(1)随时的反馈比结束时的反馈效果更好; ? (2)口头、正面、特定的反馈是有效的; ? (3)对员工的差劲表现一定要提供反馈; 6、对员工来说不好的行为没有任何负面结果 解决办法:(1)了解员工的期望,一旦有了不良记录,就以背离他们的期望作为惩罚; ? (2)不要奖励员工的非正常行为 (3)经常出现在他们工作的场所 7、员工的私人问题 解决办法:(1)要意识到家庭生活对每个人来说都很重要;? (2)给你的员工一个明确的选择; ? (3)制定内部统一的私人问题解决方案 ? (4)告诉他们正确积极地思考方式 第四节 培训管理 一、成人学习的特点 ? 有学习动机时,才会学得好; ? 需要把所学尽快付诸实践; ? 喜欢双向沟通; ? 通过动手的方式会学习得更快; ? 重趣味,但需与训练目标相结合; ?学到的方法有助于帮助他们解决实际困难; 二、培训六步法 1、创造一个学习的氛围 舒适有利的物理环境及心理环境 2、激起学习的愿望 3、解释 4、示范 5、提供练习时间 6、提供反馈 三、日常培训管理 项目培训计划要素表 做什么培训培训主题 为什么要做培训培训目标 谁教? 培训者 谁被教? 培训对象 何时做培训? 培训日期 培训时间多久 培训时间 在何处培训培训场地如何做培训培训大纲 培训方法 如何考核 考核方法 例:讲解各部门《培训日志》 四、培训的一般步骤: 1、培训需求分析; 2、确定培训课题和目标; 3、了解培训资源(学员知识水平、年龄等); 4、编写教材; 5、正式培训; 6、考核; 7、培训跟进并记录; 8、寻找差距; 9、回到第一层;篇二:如何培训酒店基层管理者 如何培训酒店基层管理者 如今酒店行业竞争激烈程度越来越大,人员在酒店之间的流动也随之上升。对任何一家酒店来说,这个问题无疑都是令所有高层领导最头痛的事,同时也是所有酒店面临的重要课题之一。也有很多酒店会说,“没什么,人走了酒店可以招新人”。没错的确是可以招新人,但是由于新人对业务知识的缺乏和心态的不稳定,务必会造成在服务过程中投诉率的上升,客人能得罪几次,又能使客人对酒店的服务满意几次,最终得到的是越来越多的投诉,员工抱怨声连连,这些想过为什么吗? 1. 酒店基层管理人才的现状和问题 针对酒店基层管理者培训问题及人员流动,已经影响到酒店管理业的发展,想解决问题那就必须找到问题的源头是从哪来的了,在工作中经常发现传达一个指令,总是没有办法实施下去,导致执行力偏低,员工工作没有激情,这是为什么,原因很简单,基层管理者无法发挥其作用,有些酒店经常一个部门多个基层管理者,但始终无法建立团队达到和谐发展,从而导致员工大量流失。

    有些酒店甚至为了留住老员工将老员工的工资提升,或让其得到晋升,作为其留下来的依据,这样的员工懂管理吗?会管理吗?知道应该怎么做吗?懂得如何教员工吗?,这样能实现管理吗?同时也是因为这样的晋升导致一些新员工看不到希望选择离开,酒店的管理也越来越差,俗话说的好:“框架固然重要,最重要的还是基础”一旦酒店基础管理跟不上,就好比大楼基础不稳,随时面临坍塌的危险。再次强调酒店基础管理的严重性,在酒店管理大业中都应重视对基层管理者的培养,酒店会提出往往培样出来的人,没多久就跳槽了,这是所有酒店都会面临的一个问题。

    2. 如何留住基层管理人 首先要能让基层找到归属感,愿意为酒店付出,那我们就必须从基层管理者的心态基入手,解决员工归属感,培养员工忠诚度,要从以下几方面入手: 一、从事业上入手。

    为基层管理者描述美好的,却又能达到的愿景,并且要能让基层管理者理解所向往为何,多一些实际可量化的东西;当然,企业的灵魂-老板和高管层都要为企业的共同愿景而充满激情,并带领基层管理者及员工共同努力。有的酒店经营不好,老板一天到晚见不到人,终于来了一次,还哭丧着脸!管理人员上班时间躲在办公室里看报纸聊天,而员工则在大厅扎堆聊天、玩手机,这样的酒店能使基层管理者及员工有归属感吗,基层管理者及员工也不会有归属感和主人翁精神的。

    处于青少年时期的大多数基层管理者及员工,都对自己的未来有一个美好的憧憬,这就需要酒店去为基层管理者做一些必要的指导,甚至有必要泼一点凉水,让基层管理者那狂热的心及时冷静下来,熟知自己的长处和不足,避免因好高骛远而对工作和企业失去信心。不少基层管理者频繁跳槽,就有一部分原因在此。

    当我们为基层管理者做好人生远景规划之后,要适时的给予关注,让基层管理者能保持上进的激情,有利于酒店也有利于基层管理者自身的发展,管理的“管”字就是“管人、管物、管事,所谓什么都必须管”,,及随时“督导”。

    二、从福利待遇上入手。

    物质需求是人的最基本需求,其它任何需求都是建立在这个基础之上的。福利待遇对内要有激励性,对外要有竞争性,如果这一点做不到,其它都是空谈。就餐标准、住宿条件、工作时间和休息都应当是人性化的,食住不解决休息无保障,这也必然影响基层管理者的工作同时酒店员工也会受到基层管理者的影响,工作当然不达标了。

    再来看看一些喊空口号的酒店是怎样做的:领导在主席台上慷慨激昂,双脚迈出会场,从不关心基层管理者及所有员工!这样怎么能让基层管理者能感觉到你就是“家长”?家里的父母是这样的吗?有的老板和经理,总是以“自己”自居,基层管理者及员工是“小的”,如同喽罗一般,任凭使唤,甚至是打骂!基层管理者忠诚度、归属感、主人翁精神,岂能存在? 三、从感情上入手。

    现在基层管理者都是八零年代末、九零年代出的年轻人,是在温暖的环境中走过来的,没有吃苦的思想准备,一旦离开家乡到了企业以后,酒店应该怎样做?平时的关心、及时问候、关键时候的用心、解决其最关心的问题、必要时的操心、领导亲自过问、都是必须的。只有这些都做到了酒店基层管理者才能有归属感。

    四、要诚信、公平、透明、合理。

    酒店老总和经理的个人素质以及做事风格非常重要,那些发工资不兑现的、待人疑神疑鬼的、不真诚、处事毫无原则的、晋升时不能做到透明、为人不讲诚信的、授人于重责而自己大权独揽的领导和企业,能够让基层管理者有归属感吗? 五、做好员工离职管理 做好离职面谈,别让他们成为酒店的敌人,应该努力让基层管理者成为企业的宣传者、客户,这些人如果回流,将更加增强员工的归属感。

    有的企业在基层管理者离职时损之无不用其极,扣之无不令其惨,离职者痛恨,在职者心寒!老板和经理哪?其喜洋洋者矣!这样的企业,你干吗?你能有归属吗?恐怕不少人都在暗地里找工作了吧? 让基层管理者参与,上下融通,让关爱时刻存在,让制度成为风气,让标准成为行为准则,让情感成为文化,让基层管理者看到希望,看到未来,能感受到酒店对基层管理者的重视,同时要让几层管理者能感受到对酒店的重要性,切忌不能让才提升起来基层管理者或是新来的基层管理者单独作战,要让他看到我们的管理团队,感受到团队的力量,看到酒店这个大家庭为基层管理者及员工带来的是什么,为基层院管理者及员工提供一个什么样的舞台,上海金钵华美达广场酒店 要做到对基层管理者高度重视,并提出要求,要教会基层管理者如何发挥自己的潜能,同时提高基层管理者的管理技能,要让他们能感受到在酒店能学很多新知识,让他们有学习的欲望,为基层管理者规划好职业生涯,使他们感受到酒店为基层管理者和员工带来的一切,让几层管理者真正的感受被关注,被关爱,企业才能真正成为一个大家庭,基层管理者才会有发自内心的归属感!相信,有职业经理人做承载着企业使命与基层管理者理想的骏马,必然能让酒店企业和基层管理者奔向美好的未来。

    3. 如何培养基层管理者 我们在对基层管理者,往往会忽略一些细节,很多酒店未能对基层管理者培训到位,没有充分的时间为基层管理作培训,基层管理者大多时间在无用功,同时增大了内耗,从而使基层管理者对自己对酒店失去了信心。

    “一座大厦经久耐用不是对它的保养的程度如何,而关键是大厦的基础扎不扎实”,这才是关键。

    哪酒店如何培养一个基层管理者?如下图: 首先我们要在酒店制度上下大工夫,中国有句俗话:“没有规矩,不成方圆”,酒店制订规章制度是企业内部“立法”,是企业规范运作和操作的重要方式之一。

    一、从制度环境上入手 企业制度要让每位基层管理者都明白自己的权力和义务,知道自己在问题出现后可能承担的责任。建立标准科学化的管理体系,处理员工日常行为以体系中的制度为准绳。

    “挥泪斩马谡”的故事,人们都知道,马谡是诸葛亮的爱将,对诸葛亮忠心耿耿。但军令不可违,即使十分痛惜也要军法从事。这正是诸葛亮的过人之处。这段故事也告诉我们一个深刻道理:没有制度,工作无法保证,有了制度不执行,工作同样也无法保证。前者强调制度的重要,后者强调落实的重要,两者并不矛盾。强调制度要靠人落实,不是夸大某一个人的作用,也不是片面依靠某一个领导的意志和威严。实际上,靠基层管理者去落实制度,靠制度来约束基层管理者的行为,还需要一个实施的环境。有了这样的环境,制度才会有坚实的依靠,基层管理者才会增加落实制度的勇气。有了实施的环境,合理化的制度,坚持原则的领导,遵章守纪的基层管理者,酒店管理事业才能更加兴旺、更有活力。

    用制度约束基层管理者的行为、规范管理,是酒店管理组织的基本特征。酒店业越进步、越发展,就越强调和重视制度建设。在酒店各项制度越来越完善的情况下,关键是要按制度办事,用制度来约束基层管理者。但话又说回来,制度是靠管理者制定的,又要靠基层管理者来落实。而执行制度与照顾人情往往会发生冲突。面对一些违反制度的人和事,如果基层干部处于人情的羁绊而“心慈手软”,或顾及私利,怕得罪人,结果必将导致纪律松弛、制度废弛。制度只有在被执行的时候才能发挥作用,否则就是废纸一张挂在墙上的装饰品。

    二、有制度不执行也是空谈 执行力,;对于酒店管理来说,则是将长期战略一步步落到实处的能力。执行力是酒店管理是否成功的一个必要条件,酒店的成功离不开好的执行力,当酒店管理战略方向已经或基本确定,这时候执行力就变得最为关键。战略与执行就好比是理论与实践的关系,理论给予实践方向性指导,而实践可以用来检验和修正理论,往往酒店基层管理者执行力偏低,那造成执行力不高的主要原因什么吗? 一是管理者没有持续地跟进、调整、再落实。对执行力不能始终如一地坚持,常常顾头不顾尾,有布置没检查,或检查工作时不注意细节,跟进不力。

    二是在执行的过程中,业务流程过于繁琐,形式的东西增多。

    三是在执行过程中缺少良好的方法。表现之一是沟通协调不好;二是基层管理者对创造性解决问题的能力还有待提高;三是对一些业务知识及案例的积累不够,经常性重复同一个工作;四是培训的有效性、针对性不够。

    四是酒店的执行文化还没有完全形成 只有做好培养基层管理者对制度的维护及监督与执行,这60%,对基层管理者来说是非常重要的第一个台阶,俗话说的好:“一个好的军队离不开严明的制度”,酒店管理是半军事化管理,那意味着必须遵守规矩,必须按制度做事,不能让基层管理者对制度产生误解,要明白制度是维护好的秩序,是一种好习惯,不是用来约素。让基层管理者学习,并必须牢记履行到工作中,对其下属严格要求,做好维护制度工作,制度对酒店来说是一颗常青树,需要精心照料,才会常青。

    其次 ,那就如何培养基层管理者,让其快速成长,培养基层管理者处世做人,贵在有德,首先是要让几层管理者明白和为“做人”,故“为人处世”不可分割,“做人”即是立身处世。而“做人”的要义在于,基层管理这必须具备道德规范,以道德律己,以道德待你的下属,这样员工才可能为你,愿意做一个真诚的管理者,关心下属,体谅下属,尊重下属,以诚待人,以责人之心责己、以恕己之心恕人。对员工要抱着诚挚、宽容的胸襟,对自己要怀着自我批评、有过必改的态度。与同事交往时,铭记你怎样对待别人,别人也会怎样对待你。这就好比照镜子一样,你自己的表情和态度,可以从你得下属对你得流露出的表情和态度中一览无遗。要让基层管理者明白若以诚待人,别人也会以诚待你。你若敌视别人,别人也会敌视你。因此,要使基层管理者做到,当基层管理者想修正下属时,你应该先修正自己。

    4. 如何做好基层管理者的培养及思想工作 培养基层管理者学习团队精神和沟通能力,培养团队合作的能力和领导才能,要做一个诚心诚意的为酒店服务的基层管理者,担任上级和下属之间的沟通桥梁,并以此锻炼自己的沟通能力,为上级和员工服务,培养基层管理者如何发挥自己的合作和协调能力、如何表帮助每一个有问题的员工。最后提高基层管理者自身修养和人格魅力。帮助基层管理者丰富自己的知识改进自己的人际交往能力,因为没有什么比智慧和渊博更能体现一个人的人格魅力了。

    所以,学会与人相处,这也是基层管理者的“必修课”,培养你基层管理者的团队合作精神,同时实现统一管理,这25%就想比“三明治”中间的那块牛肉。当我基层管理者通过第一和第二各阶梯时做,想对第三个阶梯就容易的多,只有做好1、2才可能达到管理,这时基层管理才可能挥发起作用,当基层管理前两者做得越好,自然管理就也就越简单,这样基层管理者才能真正的通过计划工作、组织工作、指挥及控制工作的诸过程来协调所有资源,以便实现既定的目标。

    5. 结论 所谓管理,流程化的制度是起点,标准化的管理行为是水平,规范化的操作是保障。管理本身,其实才是需要坚强的执行的,而且正因为管理者本身的坚强执行,必然会带动执行者的坚强执行,也许,是这样的因果关系!篇三:酒店基层管理人员培训 基层管理人员课程培训。

    培训对象:部门经理、值班经理、主管、领班和大堂经理等 一、值班经理管理技能综合培训 1.值班经理的职责与发展 2.值班经理9项必须掌握的工作技能 3.值班经理的夜审和日常工作流程 4.值班经理的17条管理制度 5.提升管理效率的表单应用技巧 6.如何协助降低采购成本 7.做好零库存的实施方案 8.合理的仓库管理 9.酒店日常消耗品的掌控 二、经济型酒店前厅管理与标准操作流程 1.经济型酒店前厅管理解析 a.前厅功能概述 b.前厅岗位设置特点 c.前厅管理11大要点分析 d.前厅营销实施细则 e.总台排班原则 f.总台操作与运作管理办法 g.总台服务项目服务质量监督 h.管理制度与管理表单应用 i.案例导入 2.经济型酒店前厅标准操作流程 a.前厅工作人员岗位职责 b.5大基础服务流程 c.27项业务流程标准 d.前台与其他工作人员的联系 e.前台人员的仪容仪表和行为举止 f.前台员工应知应会 g.VIP客户服务规范和细节 h.总台常用单据使用及存放细节 i.总台客源转换标准话术应用 j.实战演练 三、经济型酒店客房管理与标准操作流程 1.经济型酒店客房管理解析 a.客房组织机构和人员配置 b.房间清洁卫生检查标准 c.客房清洁工具管理规范 d.客房安全防范实施细则e.客房及公共区域维修管理规范 f.客房经营成本控制 g.客房特殊事宜的处理 h.管理制度与管理表单应用 i.案例导入 2.经济型酒店客房标准操作流程 a.客房部各岗位职责 b.客房基本知识 c.客房服务基础流程 d.客房服务员标准工作程序 e.公共区域清洁工作程序 f.通用清洁工作标准程序 g.限时服务执行标准 h.实战演练四、经济型酒店餐饮管理与标准操作流程 1.经济型酒店餐饮管理解析 a.餐厅的功能与定位概述 b.酒店餐饮的危机与机遇 c.厨房原料采购与验收管理节点 d.餐厅的食品卫生检查 e.餐厅的营销推广计划的实施 f.经济型酒店特色早餐 g.餐厅经营成本分析 h.员工餐管理制度 i.成功案例分享 2.经济型酒店客房标准操作流程 a.餐厅各岗位工作描述 b.早、中、晚市餐厅服务流程 c.餐厅各岗位每日工作流程 d.收市工作流程 e.餐厅物料使用标准 f.相关操作技能的训练 五、经济型酒店安全防范管理与标准操作流程 1.经济型酒店安全防范管理解析 a.安全防范培训安排 b.安保人员巡更管理 c.消防安全检查要点 d.酒店防范损失要点 e.量化安全管理实用技巧 f.案例分享 2.经济型酒店安全防范标准操作流程 a.酒店安保员岗位工作分析b.安保员5大基础服务流程 c.12类突发事件应急预案 d.19项安全管理规范流程 e.安保员10项服务标准程序 f.实战演练 六、经济型酒店工程维修与标准操作流程 1.经济型酒店工程维修管理解析 a.工程人员招聘与管理技巧 b.12条重要工程管理制度 c.各类工程应急预案解析 d.管理表单在工程部的应用 e.案例导入 2.经济型酒店工程维修标准操作流程 a.酒店维修人员维修工作标准 b.5大工程业务流程 c.13项维修标准程序 d.实战演练篇四:酒店管理人员培训资料 酒店管理员基本知识 一、什么是酒店管理 管理——即策划、组织、领导及控制一个单位的资源,以求实现该单位的总目标。

    资源分为物质资源和人力资源。

    (一)物质资源: 1、固定资产资源:广指一切有形的物资; 2、资金资源:系指利润、流动资金、折旧费或贷款等。

    另外,酒店良好的信誉及形象,与其它单位或企业的良好的关系,有用的资料、时间等也可视为酒店的资源。

    (二)人力资源 是酒店最重要的资源,因为酒店的经营管理是一项复杂的、细致的工作,它涉及的面 之广、范围之大、要求之高与其它行业有所不同。它生产的商品最终是人对人的工作,也就是服务。

    总之:酒店管理是一门科学,它是一个完整的、独立的管理体系,酒店经营活动,有它自身 的业务特点,有它的规律性,需要管理者用心地研究它的业务特点,掌握它的规律性,运用有效的方法,实行科学的、有效的管理,是可以取得成功的。

    第一部分酒店管理的功能系统 (一)策划 策划即预先确定目标及方针,然后概括目标,制定一套套详细的实施方案来达到目标。

    酒店管理策划是指如何实现目标,要实现酒店管理目标,就必须根据酒店的实际情况,酒店资源的优缺点,将来的发展趋势和方向,制定可行性方案。

    (二)组织 组织是指充分利用酒店资源,以便最有效地起到管理的目标,酒店是一个综合性的企业,它有一套完整的系统,组织就是充分地、有效地利用酒店各个职能单位,每项设备、每个员工在酒店经营活动中,协调一致地发挥其功能和作用。

    三)领导 领导是指促进和指挥属下员工履行岗位职责,对员工给予指导和监督,以确保得到最高和最佳的工作效率。

    酒店领导最有效的方法是实行管理逐级负责制,一级管一级。

    (四)控制 控制即指监督和检查计划的执行情况和目标的实现程度,一个计划的制订、传达、贯彻和执行,必须进行监督.检查和考核,看是否按计划执行,执行过程中有没有发生偏差或不妥,如有就必须及时给予指正或作适当的修正,使计划逐步完善,并能达到理想的经营目标,这些活动即称为控制。

    第二部分 酒店管理者必须具备的基本素质 管理者的素质,通常是指他们的知识、专长、品德、心理修养等方面的质量以及管理能力。

    (一)思想道德素质(最基本素质) 内容包括: 1、工作责任心、积极性、忠诚老实、光明正大的品德;以身作则、身先士率的品质;积极进取,奋发向上的精神;宽宏大量、不计前谦的胸怀;不骄不躁、谨慎细致的态度,干炼、高效、公正的工作作风。

    2、遵守国家法纪法规和政府的各种法令条例,遵守社会公德,遵守酒店一切规章制度的自觉性。

    3、管理者的思想道德还包括坚持原则,不感情用事等内容(如情绪的好坏)。

    (二)业务素质(做好本职工作的重要基础),具体表现的六个方面的能力。

    1、思想决策能力 2、组织规划能力 3、观察、分析与判断能力 4、识才、选才、用才、育才的能力 5、善解人意,正面诱导的能力 6、应变能力(实际上是一种综合) (三)心理素质 酒店管理者的心理素质要求,通常包括吃苦耐劳、任劳任怨,承受委屈和心理疲劳、果断处事等方面的能力 以及宽容他人,敢说敢为、不畏艰难、心情开朗等品质。

    第三部分 酒店管理者须具备的基本观念 观念支配行为,思路决定出路,心态决定命运。

    (一)服务观念 对酒店而言,服务是其主要产品,酒店应把向客人提供令他们满意的服务视为一切工作的生命线。

    (二)质量观念 1、服务质量发生问题是无法像工厂产品那样可以调换或 返修。

    2、员工的服务工作具有较强的重复性,日复一日的机械性操作容易使人在心理上引起疲劳,因而导致服务质量不佳,而作为管理者须义无反顾地承担起责任: ①管理员须全方位、全天侯的在下属员工中间反复灌输质量意识,用“不怕一万,只怕万一”的思想去影响每一位员工。

    ②管理员须以自身强烈的意识去感染员工,让他们感到自己的上司在质量问题上是十分重视的,容不得半点含糊。

    ③管理员须努力提高员工的服务技能,力避因不当的操作引起的心理与体力上的疲劳。

    ④管理人员在制订规范与程序时应尽可能简洁、实用,不要摆花架子,造成员工劳累,但必要的礼仪与行为一个环节都不可省。

    ⑤管理员须以身作则地在工作中投以真诚的感情,从而激发员工在对客服务中也倾注自己的满腔热情。

    3、酒店服务具有整体性,管理者对那些思想水平与业务水平都还不能达到要求的下属要十二分小心,不要让个别员工的吊儿郎当或敷衍塞责把许多别的员工的辛勤努力统统勾销,在质量问题上不容许有侥幸心理。

    (三)市场观念 主要表现在以下几个方面: 1、竞争与风险 竞争是市场经济的主要特征之一,其核心是优胜劣汰,且必然伴随风险。

    竞 争: 价格竞争:为低水平的初级竞争,削价手段参与并非上策。

    非价格竞争:则指产品质量、特色、品牌等方面的竞争。

    2、产品 酒店的市场行为主要表现为向客人出售产品(设施设备和无形服务的结合体),都在满足客人各种需求,使他们获得满意的享受,因此管理者必须把产品观念灌输给下属。

    产品的核心是质量标准与价值,管理者培训广大员工产品意识时首先要使他们明确,他们的一言一行,举止行为,装束打扮都不可随心所欲,应符合酒店有关的质量标准,因为这些都是酒店向客人提供的产品,同时必须使员工明确,这些产品都是有价值的,客人付了钱,希望得到物有所值的产品是客人的权利,酒店有责任向他们提供质值相当的产品。

    3、法人 (四)效益观念 酒店的经济效益表现在有效成果与各种消耗的比值上 酒店管理者树立效益观念主要反映在努力增加有效成果和降低消耗两个方面,使两者的比值尽可能提高。

    (五)整体观念 酒店各部门内要强调“我为人人,人人为我”的合作精神,管理者应在下属中提倡团队精神,加强相互配合、协调和协作的关系。

    (六)民主观念 酒店经营本质上是人对人的直接服务,员工的心情决定他们的行为,他们的行为又决定酒店的经营收入,所以员工的心情也可以看作是酒店的一种资源,管理者头脑中多一份民主观念,员工的积极性便可提高一分。

    第四部分 管理者的角色 管理者的职务与岗位在一个时期里是稳定的,但他在执行不同的职能以及在不同的场合所扮演的角色很可能是不同的。

    (一)指挥者角色 每个合格的管理者必须是名优秀的指挥者,他在扮演指挥者角色时通常需要发布各种命令与指示。

    命令与指示,即告诉下属必须做什么以及不准做什么。

    分工安排一般也可看作命令与指示,下属必须服从。命令来自权力,也来自权威,下属是否心甘情愿服从命令,关键在于指挥者是否在下属中具有真正的权威,而权威的形成不仅与权力关系密切,还与指挥者本人的知识、能力、工作方法与艺术.是否以身作则.对下属是否关心等因素有关。

    影响命令有效性的另一重要因素是指挥者是否滥发命令。

    管理人员应该自我培养军事指挥员所具有的果断、坚定沉着的作风与意志,应具有较强的洞察、分析、判断和应变的能力。

    (二)执行者角色 每名管理者又必然是执行者,他必须执行来自他的上司的命令与指示,管理者在执行上级命令时必须不折不扣,不折不挠,管理者这么做不仅可以使上司意图得以圆满贯彻,还可在下属面前起到表率作用(管理者自身不畏艰辛、任劳任怨,执行命令的行为必定在他管辖范围内产生积极影响,有助于强化他的权威性)。

    执行角色还有另一层含义,即管理者带头执行酒店或部门的制度,管理者的大忌之一是把自己放在超越制度的位置上,要求员工们做到的,自己却有意或无意地违反了。

    (三)监督者角色 员工接受命令执行任务时,管理员还须对他们实施监督,以确保完成任务的质量与效率。

    管理者担任监督角色时务须注意两点: 1、熟悉被监督者的业务,包括标准,程序和其他质量要求。

    2、处事必须公正、严格按制度办事。

    (四)反馈者角色 管理者的重要职责之一是收集与汇报情况、反馈信息,因此作为一名优秀的反馈者还须具备两种重要素质。

    1、直言不讳,实事求是。

    2、高度概括与综合的能力。(五)服务者角色 对下属,管理者即是领导,又是他们的服务者。

    服务者的含义有三个层次: 1、管理者不仅应给下属安排工作,还应向他们提供指导,帮助他们以较少的时间与精力完成任务。

    2、管理者须关心下属的工作,生活与学习,在力所能及的范围内协助解决他们的后顾之忧或思想方面的疙瘩,这也是一种服务。

    3、管理者真刀实枪地为下属服务。

    另外, 管理者的服务意识还反映在对客服务之上。

    第五部分 管理者的主要工作 (一)资产管理 资产是酒店赖以经营获取利润的基础。

    每个管理者更须了解自己管辖的范围内的实际资产状况以及有关经营、管理和服务等方面对资产管理的要求。

    (二)计划管理 管理者须对未来的工作作出计划:what(做什么)、who(谁去做)、how(如何做)以及when(何时开始和何时完成)。

    最高决策者——更多的研究是全酒店的总体性计划。

    各部门经理的计划管理总是以总体性计划为依据,结合本部门具体情况进行的,部门计划应与总体计划保持一致,同时须考虑与其他部门的协调和合作。

    基层管理者的计划管理着重实务操作、计划的时间跨度较小。

    (三)组织管理 管理者制定计划之后,就需要在下属中间进行分工,对实现目标的各种要素进行组合与配置,使众多分散的个人按照一定方式组合起来。

    (四)人力资源管理 人事管理是每个管理者的基本工作之一,酒店管理者常犯的一个错误是认为人事管理是人事部门单方面的工作,与己无关,按国际酒店业惯例,各业务部门与人事部门应共同负责人事管理工作,另外,管理者还应承担员工的专业技能培训。

    (五)督导管理 督导管理——指挥与指导管理称作督导管理。

    指挥——给下属发布命令与指示。篇五:酒店年度培训计划 山景大酒店2010年度培训计划 一、背景 (一) 酒店背景 深圳麒麟山景大酒店是一家五星级的酒店,在深圳乃至全国服务行业都处于领先地位。2009年是深圳麒麟山景大酒店筹备的一年,培训开展较少,困难较多,需要摸索适合酒店发展的培训方式,2010年酒店得到快速发展,预定于2010年4月份开业,需要储备大量合格人才,这些人要有一定的专业技能,适应公司的管理模式,接受公司的企业文化 预计招聘来的员工,无论是中低层管理人员,还是基层员工,大多是新岗位,缺乏工作经验,加剧了培训压力; 另外酒店将与郑州铁路职业技术学院和贵州亚泰职业合作,届时将有大量实习生进入酒店。总体看来,培训工作任务艰巨。

    (二) 工作思路 结合当前人力资源急需主任部长级人才,加快课程开发,加强督导的专业化培训;加强训导师建设培养更多的讲师人才和教练型管理者;推动学习型组织建立,提高管理者的专业化管理水平,引导管理者从控制式管理向教练式管理转化;强化各讲师的教导水平和训练效率和规范化,促进人才快速成长。

    (三) 培训目的 1、 为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气 2、 让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望 3、 让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台 4、 让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感 5、 使新员工更进一步明白自己工作的职责、加强同事之间的关系 (三)工作方针 专业:加强专业化学习,加强同行交流与对外学习,开阔视野与思路; 务实:根据麒麟山景大酒店实际情况找到最适合酒店发展的各种培训方式,培训执行脚踏实地。

    高效:日常性工作条理化,加强时间管理,提高工作效率; 创新:在企业文化建设、学习氛围营造、课程开发等方面不断创新。

    分享:营造互动学习型组织,相互学习,相互分享相互提高。

    (四)工作重点 1、加快培训讲师人才队伍建设 A、开办训导师培训班一期; B、平时的上门听课与课后指导,指导部门培训员开展培训; C、利用每期协调会后进行学习,精选管理小文章,共同学习; D、对训导师的个人职业规划与指导,加强与各训导师的单个沟通与职业发展指引,引导大家加强学习,不断提升自我。

    E、训导师考评,对训导师辅导结合考评指引工作开展方向,激励训导师更多地投入到培训工作中。

    2、不断开发并完善基层管理课程 A、完善入职岗前培训与转正培训课程; B、领班与主任的晋升辅导课程; C、开发经理人培训课程 适时的与外部培训机构合作,妥善培训光盘,设计课程学习方式,案例设置等,开发适合深圳麒麟山景大酒店的经理层课程。

    D、专业化销售与客户管理培训课程 为建立专业化销售对伍,开发出适合深圳麒麟山景大酒店销售人员学习的专业化销售训练课程。提高销售人员队伍的专业化。

    3、规范培训教材 更方便讲师的授课与学员的学习,编写或完善几本小册子:《酒店案例手册》、《员工手册》、《酒店产品知识手册》、《酒店英语学习手册》结合培训授课、考核、比赛等形式,综合利用起来 对于管理培训教材,除购买光碟、书籍,讲师备课,一边开发课程,一边整理教材,不断完善深圳麒麟山景大酒店培训各类教材。

    要求各部门收集并整理部门的培训资料,各讲师完善自己的主讲课程,以规范格式形成部门培训手册,报人力资源部备案。

    4、营造学习型氛围 A、英语角:创办麒麟山景大酒店英语角,提供一个练习说英语的环境,看英文电影的场所; B、协调会:培训协调会的学习,每期管理故事及案例分析,并分享一些管理理念,引导各部门在会议中各部门互相学习 C、店报:利用店报这个学习平台,引导员工进行学习,利用“案例分析”、“好书推荐”、“管理小故事”、“英语学习”及管理与服务版面等,引导全店员工进行学习与思考。

    5、加大对各层级管理人员培训与辅导比重 A、协助总经理:推荐有效资讯、文章等,开阔视野,推荐适合的管理工具或理念,针对本公司经理层,方便总经理、副总对各部门负责人指导; B、引导经理层:利用培训卡、移动商学院、外送培训、请讲师进来等形式,对各部门总监、经理、副经理进行培训。课程内容要针对性强,加强培训后跟进,正式培训后进行评估总结;平时加强与各部门负责人沟通,对人力资源部所的工作与服务中的的问题,及时提出建议与协助。

    C、指导训导师:开展一至两期内部讲师培训,并利用平时会议和单独辅导等形式,在对管理理念进行引导,对管理技巧进行探讨和分享,指导各部门训导师开展起部门的日常管理和培训工作。

    D、训练督导层:开发系列督导培训课程,对全公司部长与主任进行专题培训。

    E、培养储备干部:对返公司的优秀大专本实习生,晋升为资深员工的中专实习生作为储备干部进行训练,平时进行工作指导,协助进行职业生涯规划指导。

    6、完善培训体系 利用培训协调会等形式指导各部门训导师开展培训,对训导师进行培训,对部门培训进行指导,对各部门服务与工作情况进行调查,建立适合深圳麒麟山景大酒店的培训方式,使酒店的培训以务实、灵活的方式纳入到培训体系中来。

    二、 新员工培训内容 (一)就职前的培训(由部门经理负责) 主要是对新员工的到来表示欢迎,指定新员工工作部门的经理或组长作为新员工贴身学习的辅导老师,解答新员工提出的问题。

    (二)部门岗位培训(新员工实际工作部门负责) 介绍新员工认识本部门员工;参观工作部门;介绍部门环境与工作内容、部门内的特殊规定;讲解新员工岗位职责要求、工作流程以及工作待遇,指定1名老职工带教新员工;1周内部门负责人与新员工进行交换意见,重申工作职责,指出新员工工作中出现的问题,回答新员工的提问;对新员工1周的表现进行评估,给新员工下一步工作提出一些具体要求。

    (三)公司整体培训(内部培训师负责) 分发《员工培训手册》——(简述公司的历史与现状,描述公司在XX市地理位置,交通情况;公司历史与发展前景,公司的企业文化与经营理念;公司组织结构及主要领导,公司各部门职能介绍,主要服务对象,服务内容,服务质量标准等;公司有关政策与福利,公司有关规章制度,员工合理化建议采纳的渠道;解答新员工提出的问题。) 三、 培训对象 深圳麒麟山景大酒店全体新进员工及实习生。

    四、培训时间 一周(2014年10月20-2014年10月6日) 五、 新员工培训实施 1、 召集酒店负责培训人员,就有关酒店新职工培训实施方案,征求与会者意见,完善培训方案。

    2、 尽快拿出具有针对性的培训教材,落实培训人选,配合酒店组建从上至下的培训管理网络。

    3、 酒店内部宣传“新员工培训方案”,通过多种形式让全体职工了解这套新员工培训系统,宣传开展新员工培训工作的重要意义。

    4、 所有新员工在正式上岗前,都必须在酒店集中培训5次,然后再到具体工作部门进行培训(培训内容见部门岗位培训),公司可根据新员工基本情况实施相应的培训教材,培训合格发放结业证书,培训合格名单报集团人力资源部。

    六、 培训反馈与考核1、 培训所进行的酒店→部门培训应在酒店选定培训师指导下进行,酒店每培训一批新员工都必须完成一套“新员工培训”表。

    2、 培训实施过程应认真严格,保证质量,所有培训资料注意保存,并注意在实施过程中不断修改、完善。

    3、 培训结果经酒店相关人员抽查后,统一发放培训结业证书,对新员工培训情况每季度给酒店总结反馈一次。

    七、培训预算 结合酒店培训内容和方式,对本次培训做了以下预算。

    篇六:酒店管理者如何做好员工培训计划工作 酒店管理者如何做好员工培训计划工作 及基层员工对培训的看法。

    一位在XX大酒店客房部工作一年多,正在打扫卫生的客房服务员:“员工培训计划很有必要,遇到问题可以很快解决。我们代表酒店的形象,培训能让我们把工作做得更好,客人也就更满意了!”和我交谈时她站姿规范。

    像她这样有培训机会的员工为数不多,像她这样有培训要求的更是少之又少。

    某家的宾馆前台:“老总会管我们,我们是小宾馆,用不到员工培训计划,基本的东西大家都一样,没什么好培训的。有问题我们自己就能解决”。

    无独有偶,进另一家宾馆时,两名接待正吃柚子:“培训?用不到的,我们自学成才!” 同样,在另一家宾馆,前台把手插在兜里:“没必要培训,这些事情都很简单,用不着培训!”一种强烈的抵触情绪,满脸的不屑一顾。

    员工为什么不想参加员工培训计划?对此进行了分析。现将讨论内容及结果整理如下: 一、员工没有积极性的原因 1、对自己信心不足,应该从思想上加以引导。

    2、管理人员没有给他们升职的希望,没有让他们感觉到在酒店工作的前途。

    3、基本上所有酒店员工都有这种想法:“很累了我干吗还要去参加员工培训计划呢?况且培训课程不一定适合我!” 4、(管理者)搞定就稳定,摆平就是水平的观念是不行的。

    5、没有制度不成方圆,本来员工就没有动力,现在又没有压力,肯定不希望培训了。

    二、如何调动员工培训的积极性 1、要给他们规化职业生涯,要让参加员工培训计划的人成为优秀培训员/培训师。

    2、要考虑如何调动员工职业升迁的积极性。

    3、员工不想培训的心态:培训内容、方式出问题;没有考核;没有激励。

    酒店可以规定:员工如果没有过10门的员工培训计划课程成绩,工资降一级,过了加一级。我们酒店做了一个《Trainingpassport》,盖章的多少与否与员工的工资挂钩,与升迁是有紧密联系的。

    4、如果员工没有积极的意识,那就强制和奖惩相结合。

    5、对于培训要因个人特长而定,并充分调动发挥基层管理人员对培训的认识。

    6、如果有制度,就不用征求员工的意见,要想多拿工资奖金必须经过培训,然后考核。

    三、做好培训员 1、培训员工不仅仅要培训操作的技巧,还要从培训顾客意识和自己的成材意识,让员工看到自己的不足和将来的希望。

    2、了解他们为什么不想培训。

    3、太硬了员工会厌烦没情绪!太软了员工会掉郎当! 我有四种套餐。没知识含量,员工会觉得你没新玩饴。没实战,员工会觉得你夸夸其谈。太理论员工会觉得枯燥。光案例员工会觉得没深度! 常国辉 (常常想着让祖国更加辉煌) 世界脑力锦标赛华中区总冠军,“世界记忆大师”证书获得者现任天下伐谋咨询高级合伙人,记忆力学院院长。

    会英语,有些高级主管还想跟你讨教。会本地语言,人家会觉得你视野不够。讲点法语,又当心人家听不懂!。

    所以,培训就是因人施教!无他。

    4、培训者自身永远记住:向行业顶级看齐,不停努力!这样就能做好培训!篇七:酒店培训管理方案 酒店培训管理方案 酒店管理培训层级的构成 酒店培训工作由人力资源部全权负责;直接向总经理负责。人力资源部根据酒店各个时期出现的可以通过培训解决的问题及培训计划开展工作,酒店各部门必须积极响应全力配合人力资源部的整体培训。各部门培训计划的制定及实施由部门主管培训师负责,由部门经理/总监批准执行,部门培训计划,内容必须每月定时送交人力资源部审核备档。

    一.高层管理级培训 高层管理级培训是指酒店总经理、副总经理、总经理助理/总监参加旨在提高其宏观控制能力及决策能力的培训。培训方式与内容: 高层管理培训主要以参加行业学术讨论会、外出考察学习等方式进行。主要了解酒店业最新发展趋势与动态,了解学习并吸收业内最新经营管理理念精髓,为酒店经营管理及决策提供方向性指导。培训期:酒店高层管理级的培训由各成员在每年12月提出,报总经理/董理长审批并做出统一安排。费用列入管理费用中。

    1培训评估及成果分享:酒店高层管理级在外出考察培训或参加研讨会后一周内组织其他高层管理人员及相关中层管理人员进行培训考察成果分享会,结合本酒店实际情况共同探讨如何提升本酒店品牌形象及提高经营管理效益。

    二.中层管理人员培训 中层管理人员培训是对酒店部门经理、副经理/经理助理级人员进行旨在提高其职业道德修养,更新知识与技能,提高管理效率的培训。

    培训方式及内容:中层管理人员培训主要以讲授、讨论、参观学习的方式为主。中层管理人员必须接受以下公共培训项目:更重要的是必须对酒店中层管理者进行针对性培训需求分析,提供个性化培训,以提高其管理效率。

    1. 酒店企业文化观 2. 酒店职业道德观 3. 酒店管理者沟通技能 4. 各部门业务流程培训 5. 培训技能培训 6. 面试技能培训7. 管理技能培训 8. 外语培训 9. 参观学习同行酒店 10. 外出(或邀请著名院校专家学者)培训学习(与国内外著名旅游院校联系学习酒店管理知识,提高管理技能) 中层管理人员培训内容由酒店人力资源部根据中层管理者日常管理中存在的问题及各中层管理者的特殊需求协助培训师整理,部分课程内容如各部门流程由相关部门经理负责整理。所有中层管理人员培训内容由酒店领导审核并签字确认。

    培训期:中层管理人员每月至少进行一次例行培训。以上各项培训必须在一个年度内完成。

    培训师:外请培训师及酒店领导。

    培训评估:中层管理人员培训评估以考核、工作效率及顾客投诉率等方式进行。

    三.基层管理人员的培训 基层管理者培训是对各部门领班级与主管级员工的以提高其督导力及执行力的培训。培训方式及内容:基层管理者培训以讲授,案例分析,实操、外出参观等方式进行。基层管理者必须接受以下项目培训。

    1. 基层管理者基本素质与修养 2. 培训培训者 3. 基层管理的管理技能培训 4. 基层管理者的领导技能培训 5. 岗位业务流程培训 6. 基层管理者的外语培训 7. 与同行酒店交流培训 培训期:基层管理者每月至少进行二次例行培训;一次由部门经理组织进行,一次由酒店人力资源部组织进行。

    培训师:人力资源部培训主管或培训经理;部门经理或主管培训评估:培训效果的评估由考核、顾客投诉率,员工考核等方式进行。

    四、基层员工的培训 基层员工培训是酒店各岗位员工进行的长期的有针对性的旨在提高操作技能,改善工作态度及增加岗位知识的培训。培训方式及内容: 基层员工培训主要以讲授,实操等方式进行,其主要进行岗位实际操作方面培训。以下内容为必须培训之项目: 1. 入职培训 2. 基础外语(岗位英语)培训 3. 消防安全培训 4. 卫生知识培训 5. 职业道德及服务意识培训 6. 岗位职责及操作标准培训 7. 与当地旅游院校联合办班培训,培养基层服务人员。(理论由学校负责讲授,日常实操在酒店进行,尤其在各个黄金周期间学生来店实习;或采取选送部分优秀基层员工赴学校进行短期培训。) 培训期:基层员工的培训期由各部门根据工作需要,每月安排培训不少于四次。

    培训师:基层员工培训主要由部门主管进行培训,力资源部协助。

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